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Desigbuenosaires

Appartements Buenos Aires - Locations Vacances Tourisme Buenos Aires

OÙ SE LOGER? | 15 février 2008




La ville est préparée pour recevoir chaque année plus de 5 millions de touristes.
Buenos Aires a 211 hôtels de un à cinc etoile. Les principales chaînes hôtelières de quatre et cinq étoiles ont ouvert leurs établissements à Buenos Aires mais il est possible aussi de se loger dans des hôtels de catégorie inférieure mais confortables.

Des locations saisonnières d'appartements sont également possibles.


Jetez un coup d'oeil sur nos appartements ou directement sur notre site
www.desigbuenosaires.com

Publié par bsas à 13:07:49 dans Tourisme | Commentaires (0) |

À TABLE... | 15 février 2008




Buenos Aires possède un grand nombre de bons restaurants qui offrent un large éventail culinaire dans des zones bien délimitées : parrilladas (restaurants de viande) à Costanera Norte et Puerto Madero ; cuisine espagnole autour de l'Avenida de Mayo ; des pizzerias sur la rue Corrientes ; repas gastronomiques, cuisine raffinée, exotique, dans la zone de place Cortazar.

Les Argentins cuisinent la plupart du temps Asado, qui est une technique culinaire pour cuisiner la viande, le poisson, les légumes et qui ressemble de très prés à notre "barcebue".
"Te invito a un asado" ("je t'invite à un barbecue").

Viandes
L'élément principal de la cuisine argentine c'est la viande de boeuf qui est excellente. Très tendre, elle est cuite à la braise (parrilla) et on peut la manger accompagnée des entrailles (chinchulines). On pourra aussi déguster du ris de veau (molleja) et du boudin noir (morcilla).

Poissons
Merlu, sole, corbeau de mer, dorade et le pejerrey (poisson d'eau douce d'Argentine) sont très appréciés.

Pâtes
La cuisine italienne est très répandue. La créativité des chefs se reflète dans la variété de sauces et de façons de les accompagner (poisson, fruits de mer, champignons, potiron,...). De plus, c'est une tradition de manger des pâtes en famille dans le repas dominical.

Desserts
Le «vigilante» est un dessert traditionnel qui combine un fromage gras du pays et une pâte de fruits de patate douce (batata) ou de coings (membrillo) .
Le «dulce de leche » (confiture de lait ressemblant à un caramel mou) accompagne à peu près tout : crêpes, gâteaux, salades de fruits et même le flan aux oeufs. Il est également utilisé pour tartiner le pain, seul ou sur du beurre, au petit déjeuner et au goûter. Comme toute confiture, il peut être dégusté aussi à la petite cuillère.

Vins
Les vins argentins sont réputés. Les plus connus sont produits dans la province de Mendoza (de même que le
champagne). Les vins des meilleurs caves argentines se trouvent dans les quartiers de Recoleta, Palermo, Soho, Las Cañitas, Puerto Madero et Retiro.

* À SAVOIR *

Faína

Plat typique avec farine, pois chiches, eau, huile d'olive, sel et poivre.


Mate

Le maté est une véritable institution en Argentine. C'est une infusion que l'on boit dans une calebasse évidée (ou mate)
à l'aide d'une pipette de métal (ou bombilla).
La boisson peut être sucrée mais la plupart des Argentins préfère la boire amère (« un amargo »).




Publié par bsas à 12:48:33 dans Tourisme | Commentaires (0) |

LIEUX A NE PAS RATER... | 15 février 2008




       Caminito                                     Obelisco                      Manzana de las Luces


El Caminito:
Rue traditionnelle avec de nombreuses maisons peintes de couleurs vives, située dans le quartier de La Boca.


Obelisco:
Situé au centre de la Plaza de la República, à l'intersection des avenues Corrientes et 9 de julio, est devenu le symbole de la capitale.

Manzana de Las Luces:
La Manzana de Las Luces est un îlot historique de la ville, situé dans le quartier de Montserrat, au centre-ville. Le mot manzana signifiant pâté de maison en espagnol, la traduction en français serait Îlot des Lumières, allusion au grand nombre d'établissement culturels et intellectuels que cette zone a hébergé durant son histoire, et héberge encore.




    Plaza Dorrego                    Reserva Ecológica                 Puente de la Mujer

Plaza Dorrego:
Cette place, remplie de cafés, de bars et de restaurants se trouve au cœur du quartier de San Telmo. C'est l'une des principales promenades touristiques à faire à pied à Buenos Aires. Elle a été déclarée Monument Historique National.
Le dimanche, se tient la Feria de San Telmo (Fête de San Telmo) des antiquités.

La Reserva Ecológica:
La Reserva Ecológica Costanera Sur ( Réserve écologique côtière Sud) est un énorme espace vert de 350 hectares (3,5 kilomètres carrés) situé dans la ville.
Elle est ouverte durant toute l'année, et on y accède gratuitement, par une entrée située dans la jetée du sud de l'avenue Costanera Sur. La direction de la réserve se trouve avenue Tristán Achával Rodríguez 1550 et est ouverte de 8.00 à 19.00 heures.

El puente de la Mujer:
Le Pont de la Femme, dessiné par l'architecte espagnol Santiago Calatrava est un pont piétonnier de 160 mètres de long sur 5 mètres de large divisé en trois sections : deux sections fixes sur les deux berges du dock et une section mobile qui tourne sur un pilier conique de béton blanc, et permet en moins de deux minutes le passage d'embarcations.



Découvrez de nombreux autres attraits architecturaux, historiques et commerciaux de Buenos Aires.

 

Publié par bsas à 11:07:10 dans Tourisme | Commentaires (0) |

TOURISME DANS BUENOS AIRES | 12 février 2008



Tourisme dans les " Barrios" de Buenos Aires

La ville est composée de 48 quartiers, appelés "barrios".


Les lieux touristiques les plus importants se trouvent dans le centre historique de la ville, secteur formé pratiquement par les quartiers de Monserrat et de San Telmo.

 

 

Publié par bsas à 13:15:51 dans Tourisme | Commentaires (0) |

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